En Afrique, plusieurs entrepreneurs misent sur le numérique pour transformer les habitudes de consommation et rapprocher les services du quotidien des populations. Ce Tunisien fait partie de cette nouvelle génération qui développe des solutions adaptées aux besoins locaux.

Oussama Dhahri (photo) est un chimiste et entrepreneur tunisien. Il est le fondateur de CapsaFood, une plateforme tunisienne de livraison de repas à domicile qui permet de commander des plats en ligne depuis un smartphone, une tablette ou un ordinateur.

Fondée en 2021 par Oussama Dhahri, Amine Chortani et Hadil Fouli, CapsaFood met en relation les habitants avec plusieurs restaurants locaux afin de faciliter l’accès à la restauration livrée. Le service est actuellement disponible uniquement dans la ville de Gafsa, où l’entreprise développe progressivement son réseau de restaurants partenaires et de livreurs.

Le fonctionnement de la plateforme repose sur un système simple. L’utilisateur télécharge l’application mobile, crée un compte, puis consulte les menus proposés par les restaurants présents sur la plateforme. Après avoir sélectionné ses plats, il valide sa commande et renseigne son adresse de livraison. Les repas peuvent être livrés à domicile, au bureau ou à tout autre endroit indiqué par le client. Le paiement s’effectue généralement à la réception de la commande.

L’entreprise ne s’adresse pas uniquement aux consommateurs. Elle développe également des outils destinés aux restaurateurs et aux livreurs. Les restaurants partenaires peuvent gérer leurs activités via l’application, suivre leurs revenus et contrôler leurs transactions. De leur côté, les livreurs peuvent rejoindre la plateforme afin d’effectuer des livraisons et générer des revenus grâce au transport des commandes.

Parallèlement à ses activités entrepreneuriales, Oussama Dhahri occupe le poste de responsable des projets de recherche et développement chez Les Laboratoires MédiS, un fabricant de produits pharmaceutiques. Il est ingénieur en chimie, diplômé de l’École centrale polytechnique privée de Tunis.

Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, il a effectué plusieurs stages, notamment au sein du Groupe Chimique Tunisien et chez Air Liquide, une entreprise spécialisée dans les gaz, les technologies et les services destinés à l’industrie et à la santé.

Melchior Koba

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