Au Togo, Cookeza veut s’imposer comme un acteur innovant de la foodtech en proposant des packs prêts à cuisiner 100 % locaux. Elle cible les citadins pressés et soucieux de maintenir un lien avec leur patrimoine culinaire.

Cookeza est une plateforme de commerce en ligne développée par une start-up togolaise éponyme. Elle commercialise en ligne des coffrets composés d’ingrédients frais, lavés, découpés et assaisonnés, permettant de préparer rapidement des plats africains authentiques. La start-up, basée à Lomé, a été fondée en 2024 par Duphanie Amadou.

« Cookeza est née d'un constat simple : les familles africaines modernes manquent de temps pour cuisiner, mais ne veulent pas sacrifier la qualité ni oublier leurs racines culinaires. Nous travaillons directement avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, tout en soutenant l'économie locale », indique la jeune pousse sur son site Internet.

Le modèle de la solution s’appuie sur l’e-commerce et la logistique urbaine pour réduire le temps de préparation en cuisine. En effet, via sa plateforme numérique, Cookeza permet au client de choisir un pack de recettes (par exemple des plats togolais typiques) livré à domicile ou via un point-retrait, avec tous les ingrédients nécessaires et les instructions de préparation. Les ingrédients sont sourcés localement, ce qui soutient les producteurs togolais et assure une fraîcheur maximale.

La jeune pousse répond au besoin de gagner du temps tout en conservant l’authenticité des saveurs africaines. De plus, en valorisant les ingrédients locaux, elle contribue à dynamiser la chaîne de valeur agricole et alimentaire au Togo.

Cookeza ne dispose pas encore d’une application mobile. Pour accéder aux produits, il faut passer par le navigateur et se rendre sur sa plateforme en ligne. Via ce canal, l’utilisateur peut passer commande et recevoir ses produits.

Notons que la foodtech propose également des abonnements pour les restaurants, les cantines ou encore les entreprises. Un abonnement mensuel fixé à 40 000 FCFA (environ 70,7 $) est également proposé.

Avec une vingtaine de recettes disponibles, Cookeza envisage d’étendre son offre, de diversifier ses canaux de distribution (abonnements, supermarchés), voire de s’étendre dans la sous-région ouest-africaine. Le défi sera de maintenir la qualité tout en optimisant la logistique et l’échelle, et de s’imposer dans un secteur où la concurrence de la restauration rapide et des plats préparés est forte.

Adoni Conrad Quenum

Edité par M.F. Vahid Codjia

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Dans un contexte africain où les petits commerces cherchent à s’adapter à l’économie numérique, cet entrepreneur marocain a conçu une solution pour simplifier leur gestion quotidienne. Son innovation veut offrir aux commerçants les outils nécessaires pour rester compétitifs.

Moncef Chlouchi (photo) est un ingénieur et un entrepreneur marocain. Il est le fondateur et directeur général d’Inyad, une start-up qui accompagne la transformation numérique des petits commerçants et des travailleurs indépendants au Maghreb et au Moyen-Orient.

Fondée en 2018, Inyad développe une plateforme unifiée destinée aux professionnels des secteurs du commerce, de la restauration et des services. L’outil permet de centraliser la gestion des ventes, des paiements et des opérations. Il s’adresse à « celles et ceux qui font tourner l’économie chaque jour », souligne l’entreprise.

La plateforme offre plusieurs fonctionnalités : édition de devis et factures, encaissement des paiements, gestion des salaires et suivi des stocks. Les restaurateurs peuvent y gérer la prise de commandes, les encaissements et l’organisation du personnel. Pour les commerçants, Inyad facilite la digitalisation de la gestion quotidienne, notamment le suivi du pointage et des inventaires en temps réel.

La start-up propose également un carnet de crédit digital permettant d’enregistrer les dettes clients, de suivre les remboursements et de simplifier leur gestion. Elle a aussi développé une caisse enregistreuse tactile qui fonctionne en mobilité. À ce jour, Inyad a levé 14 millions de dollars d’investissements.

Moncef Chlouchi est diplômé de l’École Polytechnique en France, où il a obtenu en 2012 un master en mathématiques appliquées. Il est aussi titulaire d’un master en ingénierie des mines obtenu en 2013 à Mines Paris – PSL. Après ses diplômes, il a travaillé en 2013 comme analyste en approvisionnement et stratégie commerciale chez Total Oil Asia Pacific Marketing & Services à Singapour, puis comme chef de projet pour le cabinet de conseil en gestion McKinsey & Company entre 2014 et 2017.

Melchior Koba

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Il utilise la technologie pour rapprocher le monde rural des consommateurs urbains. Il propose un système fondé sur la coordination de groupes pour optimiser les prix et les livraisons.

Amir Redwan (photo) est un ingénieur logiciel et un entrepreneur éthiopien. Il est cofondateur et coprésident-directeur général de ChipChip, une start-up qui vise à connecter directement les agriculteurs locaux aux consommateurs urbains.

Fondée en 2023 par Amir Redwan et l’entrepreneur européen Mateo Klemmayer, également coprésident-directeur général, ChipChip propose une plateforme d’achat groupé qui met en relation les clients avec les producteurs agricoles, sans passer par les circuits de distribution traditionnels. Le modèle vise à permettre l’accès à des produits à des prix compétitifs tout en soutenant les revenus des agriculteurs locaux.

Le principe repose sur l’achat collectif : les clients regroupent leurs commandes pour réduire les coûts d’acquisition, tandis que les producteurs bénéficient d’un accès direct au marché. Le système inclut aussi des « leaders de groupe », chargés de créer et de gérer les groupes d’achat, rémunérés pour leur rôle de coordination.

Avant la création de ChipChip, Amir Redwan a cofondé en 2020 Tikus Delivery, dont il est le président-directeur général. Cette entreprise propose une application mobile de commande et de livraison de repas à Addis-Abeba. Ses livreurs utilisent des vélos, électriques ou non, dans la capitale.

Diplômé de l’Université des sciences et technologies d’Addis-Abeba, Amir Redwan y a obtenu en 2018 un bachelor en ingénierie logicielle. Après un stage chez Kifiya Financial Technology, il a commencé sa carrière d’ingénieur logiciel en 2019. Il a notamment travaillé pour Modern Cyber Intel Consultancy et Med Innovation, deux entreprises technologiques en Éthiopie.

Mechior Koba

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En Afrique du Sud, une start-up combine accessibilité, technologies innovantes et données pour optimiser le recrutement. Elle permet aux entreprises de gagner du temps et aux chercheurs d’emploi d’accéder plus facilement à des opportunités.

eJoobi est une solution numérique développée par une jeune pousse sud-africaine. Elle s’appuie sur l’intelligence artificielle pour fluidifier la mise en relation entre demandeurs d’emploi et recruteurs. La start-up fondée en 2016 par Simangele Mphahlele, cherche à réduire les barrières que rencontrent les candidats dans la recherche d’emploi, tout en offrant aux entreprises un outil performant pour le recrutement.

« Nous sommes une entreprise spécialisée dans les technologies RH, qui propose un logiciel de recrutement basé sur l'intelligence artificielle, mettant en relation les demandeurs d'emploi et les employeurs/recruteurs/équipes de recherche de talents. Notre technologie repose sur les SMS, WhatsApp et USSD. Les employeurs peuvent publier des offres d'emploi via un portail dédié, par SMS et via WhatsApp, et les demandeurs d'emploi peuvent recevoir des alertes par SMS » indique la start-up sur LinkedIn.

La technologie d'eJoobi repose sur un moteur d’auto-matching. Les spécifications de poste sont automatiquement comparées aux profils des candidats, ce qui permet d’identifier rapidement les mieux adaptés. Pour les recruteurs, la plateforme propose des fonctions de présélection automatique, d’envoi d’offres via SMS ou WhatsApp, et un tableau de bord d’analyse du pipeline de candidatures.

Du côté des demandeurs d’emploi, la solution permet de postuler ou de créer un CV via WhatsApp ou SMS, et ambitionne de réduire de jusqu’à 70 % les coûts liés à la recherche d’emploi. Cette stratégie illustre une volonté d’inclusion, particulièrement pertinente dans un contexte africain où le taux de chômage reste élevé dans plusieurs pays.

L’usage de l’IA et des canaux mobiles renforce la rapidité des correspondances entre offres et profils, et permet aux recruteurs de constituer plus efficacement des viviers de talents.

Adoni Conrad Quenum

Edité par : Feriol Bewa 

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Au Togo, une jeune pousse rêve de révolutionner le secteur du bâtiment et des travaux publics (BTP). Elle combine main-d’œuvre qualifiée, matériels de chantier et appui technique via sa solution numérique.

Edolé est une solution numérique développée par une start-up basée à Lomé au Togo et fondée en 2020 par Kodjo Aïd Otou. Elle permet à un entrepreneur de réserver en quelques clics un ouvrier, un engin, ou de faire une demande de devis, via ses plateformes web et mobile qui évaluent et cataloguent les ressources avant de les mettre à disposition.

Pour les maîtres d’ouvrage, entreprises BTP et particuliers, Edolé permet de réduire les délais, favorise une meilleure gestion des ressources et efface les lourdeurs administratives. La solution joue le rôle de « pont numérique » entre l’offre (ouvriers, matériels, etc.) et la demande (chantiers) sur un marché traditionnel souvent informel. « Entre entrepreneurs à la recherche d’ouvriers fiables, artisans sous-employés, et matériel souvent immobilisé, l’industrie de la construction africaine manque d’un pont solide entre l’offre et la demande. Ce pont, nous l’avons construit » indique la jeune pousse sur sa plateforme.

Côté impact, la start-up indique avoir déjà déployé plusieurs milliers de travailleurs et machines via sa plateforme, et vise à étendre ses services hors du Togo vers la sous-région ouest-africaine. Elle revendique plus de 5000 utilisateurs, plus de 500 ouvriers, plus d’une soixantaine de projets réalisés et plus de 8000 emplois directs et indirects créés. Par ailleurs, l’application mobile est accessible sur iOS, ainsi que sur Android où elle a déjà été téléchargée plus d’un millier de fois, selon les données de Play Store.

La trajectoire d’Edolé Africa répond à la transformation numérique des métiers du bâtiment en Afrique. En numérisant l’accès aux ressources, elle contribue à professionnaliser un secteur clé de l’économie, tout en générant de l’emploi.

Adoni Conrad Quenum

Edité par : Feriol Bewa 

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L’idée de cette jeune pousse est née du fait que la majorité des systèmes d'IA sont entraînés sur des langues dominantes comme l’anglais, le français le chinois, ignorant ainsi des centaines de langues parlées par des millions de personnes à travers le monde, en l’occurrence en Afrique.

OneNine est une start-up fondée par Doudou Ba, un entrepreneur sénégalais installé en Suède, et Duc Anh Tran, un ingénieur tcheco-vietnamien. Elle construit une infrastructure d'intelligence artificielle axée sur la communication en langues africaines, en collectant, triant, annotant et validant des données vocales et textuelles.

#OneNine is the Data Supply Chain for AI.

We provide production ready dataset to AI labs like @OpenAI @Meta @Google @AnthropicAI @xai @netflix @YouTube saving them 70-80 % FTE.

We are highly specialized in low resource languages and mission to make AI understand everyone.… pic.twitter.com/FxVt4aUHqN

— Doudou BA (@doudou_onenine) October 23, 2025

Sa plateforme lancée en août 2025 repose sur un réseau de plus de 160 contributeurs natifs du continent africain, à l'expertise desquels elle ajoute un systeme d'automatisation intelligente. Elle alimente déjà des projets pilotes avec plusieurs entreprises spécialisées dans les données et études linguistiques. « Beaucoup de gens ne savent pas lire ou écrire, mais ils savent parler, peut-être pas en anglais, mais dans leur langue maternelle. Nous voulons que l’IA les entende » explique Doudou Ba.

Pour lui, l’Afrique a un rôle central à jouer dans le futur de l'IA qui « ne dépendra pas seulement de modèles plus puissants, mais de données plus riches et plus diverses. L’Afrique, avec ses centaines de langues, est la plus grande ressource de données inexploitées au monde ».

OneNine se rêve en leader mondial des données linguistiques issues de langues sous-représentées, avec un pipeline en cours de préparation estimé à plus de 500 000 heures de données. La jeune pousse a intégré le programme Google for Startups et participé à la Norrsken Africa Week, un sommet dédié à l’entrepreneuriat, la technologie et l’investissement en Afrique.

À court terme, elle vise des collaborations avec de grands laboratoires d’IA, et entend, à long terme, poser les bases d’une IA véritablement inclusive.

Adoni Conrad Quenum

Edité par : Feriol Bewa 

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Face aux défis du commerce en Afrique, il a choisi d’allier design et technologie pour réinventer la gestion commerciale. Il place la simplicité et l’efficacité au cœur de la transformation numérique.

Mechac Goussanou (photo) est un entrepreneur et un designer produit béninois. Il est le fondateur de Kaadei, une start-up technologique créée en 2024 qui conçoit des outils numériques pour les e-commerçants africains.

Kaadei propose une plateforme numérique conçue pour aider les commerçants à gérer leurs activités, en présentiel comme en ligne. Elle met à leur disposition des outils adaptés aux contextes locaux, simplifiant la gestion des ventes, des stocks et de la facturation, tout en offrant des analyses détaillées sur la performance commerciale.

La solution permet un suivi en temps réel des opérations et permet de limiter les erreurs administratives. Les fonctionnalités d’analyse aident les utilisateurs à identifier les tendances et à améliorer la gestion de leur entreprise.

En parallèle, Mechac Goussanou est cofondateur et directeur général de Web Design School, un centre de formation spécialisé en conception UX/UI. L’école accompagne les étudiants dans l’acquisition de compétences clés telles que la typographie, la théorie des couleurs, le wireframing, le prototypage et la création de systèmes de design.

Il occupe également le poste de designer UX/UI chez Foxtech, une entreprise active dans la conception de solutions digitales en Afrique de l’Ouest. Titulaire d’une licence en langue et littérature anglaises obtenue en 2016 à l’université d’Abomey-Calavi, il a bâti un parcours mêlant communication, design et entrepreneuriat.

De 2019 à 2023, il a exercé comme responsable de la communication du Réseau des femmes leaders pour le développement à Porto-Novo. En parallèle, il a collaboré comme designer produit avec plusieurs entreprises, dont la healthtech goMediCAL, la fintech KKIAPAY et OPEN SI, spécialisée dans la transformation digitale. En 2023, il était le directeur de la conception au sein du Groupe Mandela au Sénégal, actif dans divers secteurs et engagé dans la transformation du continent africain.

Melchior Koba

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Dans un environnement où les échanges commerciaux passent encore peu par le numérique, ce développeur congolais mise sur la technologie pour moderniser l’accès aux produits et services.

Ezbora Lubamba est un développeur logiciel congolais et un entrepreneur technologique. Il est le fondateur et directeur général de Losako.shop, une plateforme de commerce en ligne lancée en 2018.

Losako.shop a pour objectif de faciliter les transactions commerciales en ligne. La plateforme propose aux consommateurs congolais des produits neufs, authentiques et sous garantie. Elle se distingue par une interface simple d’utilisation et des moyens de paiement adaptés au contexte local.

L’entreprise se spécialise dans la vente d’équipements technologiques : smartphones, tablettes, ordinateurs et accessoires. Les utilisateurs peuvent recevoir leurs commandes à domicile ou sur leur lieu de travail. Les paiements sont possibles via M-Pesa, Airtel Money, Orange Money, cartes Visa ou MasterCard, PayPal, ou encore à la livraison.

Ezbora Lubamba est également stagiaire au Centre d’études stratégiques et internationales (CSIS), un groupe de réflexion américain spécialisé en défense et sécurité. Il occupe le poste de responsable du développement web chez CMCT TCG, une agence congolaise de communication et marketing.

Il est diplômé de l’Institut supérieur d’informatique, programmation et analyse (ISIPA) en RDC, où il a obtenu un master en développement informatique. Il est aussi titulaire d’une certification Google en marketing numérique.

En 2016, il a rejoint l’Open Society Initiative for Southern Africa comme développeur web et spécialiste en marketing digital. En 2017, il a travaillé comme consultant junior pour la Banque mondiale. Entre 2017 et 2018, il a été responsable de projet digital pour ONU Femmes, l’entité de l’Organisation des Nations unies dédiée à l’égalité des sexes et à l’autonomisation des femmes.

Melchior Koba

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Cette start-up a mis en place une solution legaltech novatrice, à la croisée de l’accès au droit, de la technologie.Elle se veut une option d’IA juridique locale et spécialisée au Maroc.

Juridia est une solution numérique développée par une jeune pousse marocaine et permettant de se renseigner sur les lois locales grâce à une IA spécialisée et formée sur le corpus juridique du Royaume chérifien. La start-up basée à Rabat a été fondée en 2023 par Omar El Adlouni.

« Nous avons vu une opportunité : et si l'IA pouvait simplifier et centraliser l'accès au droit ? C'est ainsi qu'est née Juridia, une entreprise spécialisée dans l'exploitation de l'IA pour améliorer l'accès aux ressources juridiques. [...] L'objectif était de créer une plateforme qui ne soit pas seulement un moteur de recherche juridique, mais un véritable assistant conversationnel capable de comprendre les questions juridiques et d'y répondre avec précision » a indiqué Omar El Adlouni.

Juridia a été entraînée exclusivement sur les textes, la jurisprudence et la réglementation marocaine. Lorsqu’un utilisateur pose une question, l’outil fournit une réponse et envoie également les extraits légaux sourcés (lois, décrets, arrêtés, etc.) ayant permis de construire sa réponse. De plus, il peut rédiger ou reformuler des clauses contractuelles, analyser des risques juridiques, assurer une veille réglementaire, le tout dans plusieurs langues.

Les praticiens du droit peuvent ainsi gagner du temps, tandis que les non-spécialistes gagnent en autonomie pour comprendre leurs droits. Par ailleurs, dans un contexte où la cybersécurité juridique, la conformité et l’innovation numérique deviennent des priorités, Juridia entend contribuer à renforcer la transparence du système juridique marocain.

Divers forfaits sont proposés aux utilisateurs. Le forfait « Individuel » à 490 dirhams marocains (MAD) (environ 54 $) par mois, s’adresse aux particuliers ou avocats indépendants, tandis que celui « Professionnel » à 990 MAD par mois est conçu pour les cabinets ou structures moyennes, avec des fonctionnalités supplémentaires et un espace collaboratif sécurisé.

Pour les grandes entreprises, une offre sur mesure est proposée, intégrant notamment une interface de programmation (API), l’intégration de données internes et un accompagnement personnalisé.

Adoni Conrad Quenum

Edité par : Feriol Bewa

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Paga propose diverses solutions pour soutenir la transformation digitale au Nigeria. Un des produits de la jeune pousse aide les entrepreneurs à numériser leur business.

Doroki est une solution numérique développée par la jeune pousse nigériane Paga Group Ltd, fondée en 2009 par Tayo Oviosu. Elle se positionne comme une suite métier tout-en-un destinée à accompagner les entreprises dans leur transition digitale. Grâce à une gamme complète d’outils de gestion, l’application permet aux commerces, restaurants, salons de coiffure, épiceries et autres petites et moyennes entreprises de gérer efficacement leurs opérations quotidiennes.

La solution offre diverses fonctionnalités telles que la gestion des stocks, la facturation (création de devis, factures finales, ventes à crédit, etc.), le traitement des paiements (cartes, USSD, QR, virements bancaires, via Paga, etc.) ainsi que la surveillance de la relation client. Elle permet aussi de lancer des promotions, d’établir des rapports de vente en temps réel et de procéder à des sauvegardes cloud pour éviter toute perte de données.

Doroki permet aussi la gestion de plusieurs succursales, l’administration des rôles et des permissions du personnel, ou encore l’upload de données en masse (Excel/CSV) pour les grands catalogues. L’application mobile est uniquement accessible sur Android où elle a déjà été téléchargée plus d’un millier de fois selon Play Store. Elle fonctionne aussi hors connexion (mode offline) et se synchronise dès que la connexion est rétablie, un atout dans les zones où la connectivité internet est intermittente.

Cette solution cherche ainsi à répondre au besoin de digitaliser les petites entreprises qui opèrent encore de manière manuelle, souvent sans visibilité claire sur leurs ventes, leur stock et leurs coûts. En proposant une interface centralisée, elle permet de gagner en efficacité, de réduire les erreurs, d’améliorer la traçabilité et de mieux répondre à la demande de la clientèle.

À terme, elle pourrait contribuer non seulement à la modernisation des TPE nigérianes, mais aussi à une amélioration de leur compétitivité, notamment celles souhaitant s’étendre ou accéder à des marchés plus structurés.

Adoni Conrad Quenum

Edité par : Feriol Bewa

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